Früh bis spät Trier

Herzlichen Willkommen auf der offiziellen Internetseite unseres Restaurants.

Wir- Andreas, Florian und Manuel- haben es uns zur Aufgabe das kölsche Lebensgefühl nach Trier zu bringen. Seit Februar 2018 betreiben wir nun schon das Früh bis Spät TRIER im Herzen von Trier. Unser "ursprüngliches" Restaurant haben wir Anfang 2023 mit dem Nachbargebäude verbunden und somit noch mehr Platz für Kölsch-Liebhaber geschaffen. Die gemütliche "Eck-Kneipe", mit separatem Eingang und die neu erschaffene "Braustube", mit vielen schönen Nischen und Eckplätzen, sowie der ursprüngliche Teil mit der Schwemme (der Bereich mit den Fässern), der alten Krim (im rustikalen vorderen Bereich), dem Wohnzimmer (der helle hintere Bereich) und unser Kaminzimmer (die Empore im hinteren Bereich), laden zum gemütlichen Beisammensein ein.

Unsere Öffnungszeiten:

Eck-Kneipe:

täglich (Mo-So): ab 11Uhr

Restaurant:

täglich (Mo-So): ab 12Uhr

Die Küche schließt um 22Uhr.

Das Restaurant schließt um 23Uhr bzw. Freitags/Samstags um 24Uhr.

Gerne kann in unsere Eck-Kneipe umgezogen werden.

Online ToGo-Bestellungen:

täglich von 12-21Uhr

(für den Mittagstisch oder andere Speisen/ Uhrzeiten bestellen Sie gerne telefonisch unter 065146029621)

wir bitten um Vorreservierungen hier online oder telefonisch unter 065146029621.

Abweichende Öffnungszeiten gibt es an folgenden Tagen:

Heiligabend geschlossen.

1. und 2. Weihnachtstag Öffnungszeiten 12 Uhr bis 22 Uhr.

Silvester letzte Reservierung 20 Uhr, wir schließen um 22 Uhr.

Neujahr ab 12 Uhr geöffnet.

Die aktuellsten Infos erhalten Sie hier auf facebook oder Instagram

Unser Essen ToGo

Erleben Sie unser neues Konzept aus früh-Kölsch-Ausschank mit dem Kölner Kult-Kölsch und der in der Region bekannten Küche der Schillinger Spießbratenhalle. Wir laden Sie ein, sich im gemütlichen und rustikalen Ambiente fallen zu lassen, sich zu entspannen und nach Herzenslust zu schlemmen.

Früh bis spät Trier

Speisekarte

Einen Vorgeschmack auf unsere Küche bekommen Sie, wenn Sie einfach auf das Bild der Speisekarte klicken. Unsere Speisekarte wird Ihnen daraufhin im pdf-Format angezeigt.

Bitte beachten Sie, dass die hier dargestellte Speisekarte nicht mit der To-Go KARTE übereinstimmt!